概要

店舗名

パティスリー301

設立

2013年4月

業種

菓子製造・販売・教室

所在地

茨城県龍ケ崎市平台4丁目17番18

連絡先

  • 電話:070-6524-0499
  • E-mail:info@patisserie301.com
 

沿革

2013年4月

茨城県龍ケ崎市平台に、オリジナルの菓子の製造・販売および菓子教室を業務とするパティスリー301を設立する。

2013年9月

パティスリー301フェイスブックページ開設

2014年6月

料理教室・パン教室・お菓子教室の総合情報サイト「クスパ」の茨城県においてファン数がトップになる(現在までトップを維持)。

2015年7月

パティスリー301インスタグラム開設

2015年8月

パティスリー301ホームページ開設

2017年2月

クスパ公認インスターアンバサダー21名のうちの1人として選出される。

2017年4月

料理教室・パン教室・お菓子教室の総合情報サイト「クスパ」」において茨城県で唯一ファン数が100名を超える。

2017年12月

龍ケ崎市商工会に入会

2019年3月

経営革新計画承認

  • クスパファン数:136名
  • フェイスブックページ:718いいね
  • インスタグラムフォロワー数:424名
 

掲載出版物

ワタシの街の情報誌 Match-46 2019 特別号

写真:宇津井志穂 ,文:寺本忍 (2019). Patisserie301 一般社団法人とりで起業家支援ネットワーク,特別号, pp.1, pp.8

パティスリー301のお菓子教室について表紙と裏表紙を使い書かれています。とっても懇切丁寧な取材でした。

この店とまれ! Vol.7

(2016). Patisserie301 この店とまれ! 常陽リビング社, 7, pp.110

2016年度のパティスリー301について独創的な文章と写真にて紹介されています。

 
 

つくばスタイル No.21

写真:平野愛, 文:河西みのり (2015). 料理研究家が教えるわたしのお菓子レシピ つくばスタイル エイ出版社, 21, pp.56-57

パティスリー301のオーナーパティシエであり、お菓子教室主催者の赤塚有美がお菓子教室のレシピをもとに、だれでも簡単に作れるように改編したまぁるいモンブランなめらかプリンの作り方を紹介しています。

 
 
 

この店とまれ! Vol.6

(2014). Patisserie301 この店とまれ! 常陽リビング社, 6, pp.125

 

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