パティスリー301ではよくあることです。

パティスリー301ではよくあることです。

デコレーションカップケーキのレッスンがパワーアップしました。

社長が

「デコレーションカップケーキだけでもいいんだけど、クッキーも作りたいわ💓」

と言い出しました。

ということで

デコレーションカップケーキのレッスンが

デコレーションカップケーキと1スクープクッキーのレッスンにパワーアップしました。

 デコレーションカップケーキ

デコレーションカップケーキ

今回のデコレーションカップケーキはいろいろな飾りのテクニックをおぼえていただきます。

キャラメル職人がみるかぎり、バラとリボンはかなりの鬼門になりそうです。いろいろなドラマが生まれますこと、今から楽しみでなりません。

 1スクープクッキー

1スクープクッキー

飾り付けの間にクッキーを焼いていただきます。中に入っているのはクーベルチュールチョコレートとジャンドゥーヤです。シンプルなしっとりクッキー、覚えておくととっても便利です。キャラメル職人は牛乳と一緒に食べるのが好きです。

すでに満席に近いのに・・・

レッスン内容が急にパワーアップした理由について社長にお尋ねいたしましたところ

「なんとなく✨」

だそうです。

空席情報を確認すると、すでに満席に近い状態となっております。生徒さんがなかなかレッスンに集まらないからテコ入れでとか、そういったこととは関係ないそうです。というより、そういったことにほとんど関心がないのが社長の良いところです。

【2018/09/04 追記】 おかげさまで当該レッスンは満席になりました。

レッスンがどんどんとゼイタクになることはパティスリー301ではよくあることです。

これからもチョクチョク、当店のホームページなどチェックしてください。

さくら坂メルカートでの出品は少なめになりそうです。

さくら坂メルカートでの出品は少なめになりそうです。

フィナンシェつくりました。

フィナンシェつくりました。