お菓子教室

カーディナルシュニッテンとフロレンティーナ  - ¥6,480

メロンプリン5カップ,パイナップルケーキ5個

ウィーンの伝統的なケーキと焼き菓子です♪

ストライプ模様のスポンジにコーヒークリームをサンドした軽めのケーキとスライスアーモンドとオレンジピールの焼き菓子の2種類をお教えします💕

カーディナルシュニッテンはメレンゲベースの白いスポンジ生地と卵黄ベースの黄色いスポンジ生地をストライプにして焼き上げるスポンジ生地でコーヒー風味のクリームをサンドした長方形のケーキを作ります。

長さ18cm程度となります。

フロレンティーナはスライスアーモンドとオレンジピールが入ったカリカリっとした焼き菓子です。 プレゼントにも最適😄

 

レッスンの流れ

レシピの説明後、デモンストレーション、その後みなさまにケーキを作っていただきます。作っていただいたケーキはすべてお持ち帰りできます。最後に試食タイムもございます。

 

持ち物

筆記用具

エプロン

ハンドタオル

ケーキ箱(15cm×20cmほどのケーキが入る大きさ)、焼き菓子8枚程度が入る容器が入るお持ち帰り容器(別途こちらで購入することも可能です。」)

クーラーバッグと保冷剤

レッスンで扱うケーキはたいへん繊細です。移動途中で崩れることもございますので、お持ち帰りにはクーラーバッグと大きめの保冷剤をお持ちいただくようお願いしております。

 

お支払い方法

現金

各種クレジットカード

電子マネー:iD, QUICPay, nanaco, 交通系

電子決済:PayPay, 楽天ペイ, Apple Pay, google Pay

お好きな方法でレッスン当日にお支払いください。

 

キャンセルポリシー

レッスン日を含めまして4日以内のキャンセルは、キャンセル料(100%)をいただきます。仕入れや準備などにかかる費用ですのでご了承ください。

 
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レッスン会場

茨城県龍ヶ崎市平台4-17-18

パティスリー301

 

駐車場:4台分有

最寄り駅:JR佐貫さぬき

バス:佐貫さぬき駅東口からバス乗り場3番 → 平台ひらだい入口降車

バス時刻表 - 佐貫さぬき駅発着系統東口3「関東鉄道」

タクシー:「平台ひらだい4-17-18まで」とお伝えください。

 
 

コンタクト

レッスン内容でご質問のある方はこちらからどうぞ。

レッスンに遅れそうな方もご遠慮なくお使いください。

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お電話からのご予約も承っております。

その際はホームページを見てると担当の者にお伝えください。