マルグリット型で作るレモンケーキと胡桃とチョコチップクッキー

レッスン内容

クラシカルなデザインのマルグリット型を使ってレモンケーキを作ります。今回はシリコン型をご用意しました。使い方をしっかり覚えればきれいな形のケーキを作れますよ。

クルミとチョコチップを使ったクッキーも焼きます。ついつい食べすぎてしまう危険な味わいです。

ご予約

こちらのカレンダーからご予約できます。

• 持ち物

  皆様にはできる限り手ぶらでレッスンを楽しんでいただきたいと考えております。

  パティスリー３０１がご用意するもの

  ・使い捨てエプロン

  ・使い捨ておしぼり

  ・使い捨て手袋

  ・洗濯済スリッパ

  ・消毒済筆記用具

  ・ペーパータオル

  ・薬用石鹸

  ・手指用アルコール

  ・お持ち帰り容器

  ・保冷剤（保冷目安：1時間程度）

  暑いときや、遠方からお越しになる際には、保冷剤や保冷バッグなどをご用意ください。

• レッスンの流れ

  ・レッスン開始時間の10分前に開場します。お早めに来られてしまった場合は、お待ちください。

  ・レシピの説明の後、先生のデモンストレーションを行います。その後、皆様にもケーキを作っていただきます。

  ・作ったケーキを写真に撮ります。パティスリー３０１のカメラでも撮影し、後ほど皆様にお送りします。

  ・作ったケーキをケーキ箱に詰めます。ケーキ箱はレッスン代に含まれております。

  ・次回以降のレッスンのご紹介もいたします。気に入っていただけましたら、ご予約のご相談も承ります。

  ・レッスン内容によっては、ご一緒の生徒さんよりも早く終わってしまうこともあります。その際は、先にご帰宅いただいても問題ございません。

• お支払い方法

  【決済方法】レッスン時にお支払いください。

  現金、クレジットカード（VISA、Mastercard、JCB、American Express、Diners Club、Discover）、交通系IC（Suica、PASMO等）、PayPay、iD、QUICPay、Apple Pay、Google Payをご利用いただけます。

  【お支払金額】レッスン毎にお値段が変わります。

• キャンセルポリシー

  キャンセル料について

  レッスンをキャンセルする場合は、レッスン開始前にご連絡ください。

  【レッスン開始前】

  ・レッスン日7日前〜までのキャンセル：無料

  ・レッスン日の当日〜6日前のキャンセル：レッスン費の50％

  【レッスン開始後】

  ・レッスン開始後のキャンセル：レッスン費の100％

  ・ご連絡なしのキャンセル：レッスン費の100％のキャンセル料をいただいた上、次回以降のレッスンご予約をお断りいたします。

  【過去にキャンセルやレッスン日の変更が多いと当店に判断された方】

  ご予約の際にレッスン費の50％のデポジット（保証金）をいただきます。こちらはキャンセルの有無に関わらずご返金いたしません。当日のレッスンではレッスン費として残金をお支払いください。

  ーーーーーー

  【具体的な例】

  「2030年10月20日（日）10時開催のレッスンに申し込まれた場合」

  ・2030年10月13日（日）までにキャンセルのご連絡をいただければキャンセル料はかかりません。

  ・2030年10月14日〜10月20日10時00分までにご連絡をいただけた方はキャンセル料はレッスン費の50％となります。

  ・2030年10月20日10時00分以降にご連絡いただいた場合、またはご連絡なしの場合、レッスン費の100％のキャンセル料をいただきます。

• 衛生対策

  ・スタッフ全員が新型コロナウイルスワクチン接種とインフルエンザ予防接種を受けております。

  ・できる限り使い捨ての道具を使用しております。

  ・室内をスチームクリーナーやエタノールで消毒しております。

  ・業務用の空気清浄機を導入しております。

  ・キャッシュレス決済を推進しております。

  ・スタッフの体調が優れない場合は、直ちに生徒さんに通知し、場合によってはレッスンを中止いたします。

  ・いばらきアマビエちゃんの加盟店です。

チョコチップクッキー

パーティや普段のおやつなどに使い勝手の良いチョコチップクッキー

栗のミルクレープ

レッスン内容

栗の季節到来♪ 栗のミルクレープを作ります🎵

ほうじ茶味のスポンジ生地、栗の粉が入ったクレープ、マロンクリーム、ディプロマットクリームの作り方、デコレーション方法をしっかりレッスンします。

茨城産特製渋皮煮もたっぷり使います🌰

直径15cmの大きさとなります。

ご予約

こちらのカレンダーからご予約できます。

• 持ち物

  皆様にはできる限り手ぶらでレッスンを楽しんでいただきたいと考えております。

  パティスリー３０１がご用意するもの

  ・使い捨てエプロン

  ・使い捨ておしぼり

  ・使い捨て手袋

  ・洗濯済スリッパ

  ・消毒済筆記用具

  ・ペーパータオル

  ・薬用石鹸

  ・手指用アルコール

  ・お持ち帰り容器

  ・保冷剤（保冷目安：1時間程度）

  暑いときや、遠方からお越しになる際には、保冷剤や保冷バッグなどをご用意ください。

• レッスンの流れ

  ・レッスン開始時間の10分前に開場します。お早めに来られてしまった場合は、お待ちください。

  ・レシピの説明の後、先生のデモンストレーションを行います。その後、皆様にもケーキを作っていただきます。

  ・作ったケーキを写真に撮ります。パティスリー３０１のカメラでも撮影し、後ほど皆様にお送りします。

  ・作ったケーキをケーキ箱に詰めます。ケーキ箱はレッスン代に含まれております。

  ・次回以降のレッスンのご紹介もいたします。気に入っていただけましたら、ご予約のご相談も承ります。

  ・レッスン内容によっては、ご一緒の生徒さんよりも早く終わってしまうこともあります。その際は、先にご帰宅いただいても問題ございません。

• お支払い方法

  【決済方法】レッスン時にお支払いください。

  現金、クレジットカード（VISA、Mastercard、JCB、American Express、Diners Club、Discover）、交通系IC（Suica、PASMO等）、PayPay、iD、QUICPay、Apple Pay、Google Payをご利用いただけます。

  【お支払金額】レッスン毎にお値段が変わります。

• キャンセルポリシー

  キャンセル料について

  レッスンをキャンセルする場合は、レッスン開始前にご連絡ください。

  【レッスン開始前】

  ・レッスン日7日前〜までのキャンセル：無料

  ・レッスン日の当日〜6日前のキャンセル：レッスン費の50％

  【レッスン開始後】

  ・レッスン開始後のキャンセル：レッスン費の100％

  ・ご連絡なしのキャンセル：レッスン費の100％のキャンセル料をいただいた上、次回以降のレッスンご予約をお断りいたします。

  【過去にキャンセルやレッスン日の変更が多いと当店に判断された方】

  ご予約の際にレッスン費の50％のデポジット（保証金）をいただきます。こちらはキャンセルの有無に関わらずご返金いたしません。当日のレッスンではレッスン費として残金をお支払いください。

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  【具体的な例】

  「2030年10月20日（日）10時開催のレッスンに申し込まれた場合」

  ・2030年10月13日（日）までにキャンセルのご連絡をいただければキャンセル料はかかりません。

  ・2030年10月14日〜10月20日10時00分までにご連絡をいただけた方はキャンセル料はレッスン費の50％となります。

  ・2030年10月20日10時00分以降にご連絡いただいた場合、またはご連絡なしの場合、レッスン費の100％のキャンセル料をいただきます。

• 衛生対策

  ・スタッフ全員が新型コロナウイルスワクチン接種とインフルエンザ予防接種を受けております。

  ・できる限り使い捨ての道具を使用しております。

  ・室内をスチームクリーナーやエタノールで消毒しております。

  ・業務用の空気清浄機を導入しております。

  ・キャッシュレス決済を推進しております。

  ・スタッフの体調が優れない場合は、直ちに生徒さんに通知し、場合によってはレッスンを中止いたします。

  ・いばらきアマビエちゃんの加盟店です。

断面図

なかなかコッております。