お菓子がくれる、特別な時間
パティスリー301のブログへ、ようこそ
このブログでは、お菓子がくれる「特別な時間」をテーマに、様々な物語をお届けします。
お菓子作りがもっと楽しくなるプロのコツや、レッスンでの素敵なひととき、一つひとつのお菓子に込められた私たちの想いなど。
あなたの日常が、少しだけ豊かになるヒントが見つかりますように。
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レッスンレポート
茨城県龍ケ崎市で開かれる、お菓子教室の様子をお届けします。生徒さんの素敵な作品や、教室の空気感をお楽しみください。
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パティスリー301の菓子図鑑
私たちが作るお菓子のこだわりや、素材の物語を一品ずつ丁寧にご紹介します。気になるお菓子のことをもっと深く知れる図鑑です。
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助手による上司犬への業務報告から
お店の日常やパティシエの哲学、ちょっとした舞台裏を、助手が上司犬に報告する形でお届けする、当店の人気シリーズです。
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リクエスト・アーカイブ
これまでに開催して好評だったレッスンの記録です。「またこのレッスンを受けたい！」というお声も、こちらからお待ちしております。
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太陽の恵みを閉じ込めて。マンゴーとパインの夏色プリン
8月6日のケーキ販売にて、ご好評につき完売となった「マンゴー＆パインのココナッツプリン」。とろける食感とみずみずしい夏の香りをギュッと詰め込みました。毎日頑張る皆様へ、ホッとひと息つける豊かな時間をお届けします。
いつも「パティスリー301」をご愛顧いただき、ありがとうございます。
2026年8月6日（木）のケーキ販売にてお届けいたしました「マンゴー＆パインのココナッツプリン」。おかげさまで大変ご好評をいただき、完売御礼となりました。 暑いなか足を運んでくださった皆様に、心より感謝申し上げます。
夏の香りをギュッと詰め込んで
透明なカップの中に広がるのは、真っ白でとろけるようなココナッツプリンと、太陽の光をたっぷり浴びた鮮やかなフルーツたちです。
なめらかな口当たりのココナッツプリンの上には、濃厚な甘みのマンゴーと、甘酸っぱくジューシーなパイナップルをごろごろと贅沢に重ねました。 スプーンを入れるたびに、南国を思わせるトロピカルな香りがふわりと広がり、お口の中でみずみずしい夏が弹けます。
フルーツのジューシーさと、優しいココナッツミルクの風味のハーモニー。手作りならではの、素材の持ち味を活かした自然な美味しさにこだわりました。
日常から少し離れて、愛おしい時間を
毎日いろいろなことに向き合い、慌ただしく過ごされている皆様。 時には少しだけ立ち止まって、自分をいたわる「ごほうび時間」を過ごしてみませんか？
キラキラと輝くフルーツを眺めながら、冷たい紅茶やお好みのドリンクを淹れて、ふっと一息つく。 そんな日常の中のちょっとした特別感が、心をそっと解きほぐし、明日へのエネルギーに繋がることを願ってお作りしています。 パティスリー301のお菓子が、皆様のホッと和む豊かな時間のそばに寄り添えましたら幸いです。
お菓子の販売や最新情報は公式LINEにて
当店では、不定期でケーキやお菓子の販売を行っております。 「今日はちょっと特別なスイーツで癒やされたいな」と思った日には、ぜひパティスリー301のスイーツをお供に、心地よい時間をお過ごしください。
次回のお菓子販売のスケジュールや、気になるお菓子のお取り置き、お問い合わせにつきましては、【公式LINE】にてご案内を承っております。 ご希望のお菓子を確実にお手にしていただくためにも、ぜひお気軽に【公式LINE】からお声がけくださいね。 皆様の心温まるティータイムのお手伝いができることを、楽しみにお待ちしております。