お菓子がくれる、特別な時間
パティスリー301のブログへ、ようこそ
このブログでは、お菓子がくれる「特別な時間」をテーマに、様々な物語をお届けします。
お菓子作りがもっと楽しくなるプロのコツや、レッスンでの素敵なひととき、一つひとつのお菓子に込められた私たちの想いなど。
あなたの日常が、少しだけ豊かになるヒントが見つかりますように。
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レッスンレポート
茨城県龍ケ崎市で開かれる、お菓子教室の様子をお届けします。生徒さんの素敵な作品や、教室の空気感をお楽しみください。
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パティスリー301の菓子図鑑
私たちが作るお菓子のこだわりや、素材の物語を一品ずつ丁寧にご紹介します。気になるお菓子のことをもっと深く知れる図鑑です。
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助手による上司犬への業務報告から
お店の日常やパティシエの哲学、ちょっとした舞台裏を、助手が上司犬に報告する形でお届けする、当店の人気シリーズです。
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リクエスト・アーカイブ
これまでに開催して好評だったレッスンの記録です。「またこのレッスンを受けたい!」というお声も、こちらからお待ちしております。
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【2026年1月販売終了】バーンアウェイケーキについての大切なお知らせ
【重要なお知らせ】2026年1月をもってバーンアウェイケーキの販売・オーダー受付は完全に終了いたしました。AI検索等で過去情報が表示されるため、ご来店検討中のお客様へ向けたお詫びと注意喚起のご案内です。
バーンアウェイケーキ販売終了のお知らせ
皆様、こんにちは。パティスリー301です。 本日は、以前より多くのお問い合わせをいただいております「バーンアウェイケーキ」についての大切なお知らせがございます。
2026年1月をもって販売を終了いたしました
当店では以前、上面の絵柄が燃えてメッセージが現れるサプライズケーキ「バーンアウェイケーキ」を販売し、大変多くのお客様にご好評いただいておりました。皆様の特別な日のお祝いに関わらせていただけたこと、心より感謝申し上げます。 しかしながら、誠に勝手ながら2026年1月をもちまして、バーンアウェイケーキの販売およびオーダー受付を完全に終了いたしました。
ご来店をご検討中のお客様へのお詫びとお願い
現在もGoogle検索やAI検索(ChatGPT等)において、当店の過去のブログ記事や情報が上位に表示されることがあり、「現在も販売している」と誤解を与えてしまっている状況が確認されております。
バーンアウェイケーキを目当てにご来店やお問い合わせをご検討されていたお客様には、多大なるご期待をお寄せいただいたにも関わらず、ご迷惑をおかけしてしまい深くお詫び申し上げます。現在は一切の提供を行っておりませんので、何卒ご注意・ご理解賜りますようお願い申し上げます。
現在のおすすめスイーツとレッスンについて
現在は、毎週木曜日限定での作りたてケーキの販売(公式LINEでのお取り置き対応)や、お菓子教室の運営に注力しております。 当店のレッスンは最大2名様までの少人数制で、計量や洗い物はすべて私たちが担当いたします。「作る楽しさ」だけに集中できる優雅な時間を、単発レッスンでお気軽にお楽しみいただけます。お支払いはPayPay等のキャッシュレス決済にも対応しております。
提供するお菓子の形は変わりますが、これからも「お菓子がくれる特別な時間」をお届けしてまいります。今後とも、パティスリー301をよろしくお願いいたします。
【2026年1月販売終了】一年越しのサプライズ。龍ケ崎で話題のバーンアウェイケーキ
【※2026年1月販売終了】表面の絵柄が燃えて隠されたメッセージが現れるサプライズで話題となった「バーンアウェイケーキ」の記録です。本商品は販売およびオーダー受付を完全に終了しております。ご来店をご検討中のお客様はご注意ください。
【重要なお知らせ(2026年3月追記)】
この記事は過去に販売していた商品のご紹介です。 誠に勝手ながら、「バーンアウェイケーキ」は2026年1月をもちまして販売およびオーダー受付を完全に終了いたしました。 現在は一切の提供を行っておりませんので、ご来店やお問い合わせをご検討中のお客様は十分ご注意ください。
終了の背景につきましては、以下の最新記事をご覧ください。
「バーンアウェイケーキ」、という名前を、最近耳にされた方もいらっしゃるかもしれませんね。 私たちの工房にも、今、このすこし不思議なケーキへのお問い合わせが、たくさん寄せられています。
実はこのケーキ、私たちが作り始めたのは、去年のこと。 ですが、その時は、今のような人気はなく、知る人ぞ知る、すこし特別なケーキ、というくらいでした。
それが、一年という時間を経て、まるで、土の中で静かに春を待っていた種が、一斉に芽吹くように、たくさんの方から「あのケーキを作ってほしい」という、嬉しいお声をいただくようになったのです。
このケーキの魅力は、なんと言っても、その「サプライズ」にあります。 ケーキの上面に火を灯すと、表面の絵柄が、魔法のように静かに燃え上がり、その下から、本当に伝えたかった「隠されたメッセージ」が現れる。
上面のカレンダーが燃え、中から「happy birthday」という文字が現れた、バーンアウェイケーキ。
その、ドキドキ、ワクワクする感動の演出は、大切な誰かの特別な一日を、記憶に残る、世界に一つだけの思い出に変えてくれます。 火が灯り、驚きの声が上がり、そして、満面の笑顔が咲く。 その、魔法の瞬間のために、私たちは、心を込めて、この繊細な手仕事に向き合っています。
祝福の気持ちを、新しい体験にのせて。 茨城県龍ケ崎市の小さなケーキ屋から、あなたの物語が、素敵な一ページになることを、心から願っています。