お菓子がくれる、特別な時間
パティスリー301のブログへ、ようこそ
このブログでは、お菓子がくれる「特別な時間」をテーマに、様々な物語をお届けします。
お菓子作りがもっと楽しくなるプロのコツや、レッスンでの素敵なひととき、一つひとつのお菓子に込められた私たちの想いなど。
あなたの日常が、少しだけ豊かになるヒントが見つかりますように。
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レッスンレポート
茨城県龍ケ崎市で開かれる、お菓子教室の様子をお届けします。生徒さんの素敵な作品や、教室の空気感をお楽しみください。
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パティスリー301の菓子図鑑
私たちが作るお菓子のこだわりや、素材の物語を一品ずつ丁寧にご紹介します。気になるお菓子のことをもっと深く知れる図鑑です。
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助手による上司犬への業務報告から
お店の日常やパティシエの哲学、ちょっとした舞台裏を、助手が上司犬に報告する形でお届けする、当店の人気シリーズです。
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リクエスト・アーカイブ
これまでに開催して好評だったレッスンの記録です。「またこのレッスンを受けたい！」というお声も、こちらからお待ちしております。
最新の投稿一覧
魔法がかかる10秒間。心躍るシャインマスカットタルト
サクサクのタルト生地が美しいケーキに変身するまでの10秒間を動画でご紹介。みずみずしい旬のシャインマスカットをたっぷり使った手作りのごほうびスイーツで、日常を忘れる特別な自分時間を過ごしませんか？お取り置きは公式LINEへ。
緑の宝石が輝く贅沢。シャインマスカットタルトで心ほぐれる時間を
旬のシャインマスカットを贅沢に使ったサクサクタルトのご紹介。みずみずしい果実と優しいクリームが重なる至福の味。忙しい日常を忘れる特別な自分時間にどうぞ。龍ケ崎市暮らし応援商品券2026もご利用可能です。お取り置きは公式LINEから。
【動画付】輝くシャインマスカット。心躍るケーキ仕上げのひととき
シャインマスカットを贅沢に盛り付けたケーキのデコレーション風景を、10秒のタイムラプス動画で公開。週末の自分へのごほうびにいかがですか？「龍ケ崎市暮らし応援商品券2026」もご利用いただけます。
シャインマスカットで彩る、特別で愛おしい自分時間
旬のシャインマスカットを贅沢に使ったショートケーキ作り。「龍ケ崎市暮らし応援商品券2026」もご利用いただけます。日常を忘れて「パティスリー301」で特別な自分時間を過ごしませんか？
太陽の恵みを閉じ込めて。マンゴーとパインの夏色プリン
8月6日のケーキ販売にて、ご好評につき完売となった「マンゴー＆パインのココナッツプリン」。とろける食感とみずみずしい夏の香りをギュッと詰め込みました。毎日頑張る皆様へ、ホッとひと息つける豊かな時間をお届けします。
【龍ケ崎市】若者世代くらし応援ポイント（PayPay商品券5,000円分）もパティスリー301でご利用いただけます
【龍ケ崎市19歳〜39歳の方へ】5,000円分の「若者世代くらし応援ポイント（PayPay商品券）」はもうチェックしましたか？パティスリー301ではケーキ販売やオーダーケーキ、お菓子教室のお支払いにご利用いただけます！お得に美味しいスイーツを楽しむ詳細はこちら。
【龍ケ崎市 暮らし応援商品券2026】パティスリー301で全券ご利用いただけます｜おすすめの使い道3選
ご自宅に届いた「龍ケ崎市暮らし応援商品券2026」、使い道はお決まりですか？パティスリー301では一般店専用券・共通券のどちらもご利用可能です。お釣りの出ない商品券を賢く・美味しく使い切る「おすすめの使い道3選」をご紹介します！
宝石のように輝くフルーツケーキ｜特別な日を彩るデコレーション2種
箱を開けた瞬間に広がる甘い香りと、宝石のように輝く瑞々しいフルーツ。茨城県龍ケ崎市のパティスリー301が心を込めてお作りする、2種類の特別なデコレーションケーキの魅力をご紹介します。美しい仕上がりを動画でもお楽しみください。
私にとって大切な思い出の味。ほろっと解けるスフレチーズケーキ
昨日の販売会でお出しした「スフレチーズケーキ」。実は私にとって、たくさんの素敵な思い出が詰まった大切な一品です。プロの理論で焼き上げた、ほろっと解ける優しい甘さと、ホッと落ち着く味わいをお届けします。
お菓子教室の先生が作る、感動のフワフワ食感イーストドーナツ
6/25の販売会で大人気だった「イーストドーナツ」。お菓子教室の先生が、プロの理論と丁寧な技術で作り上げた生地は驚くほどフワフワ！新鮮な油とグラニュー糖だけのあっさりとした美味しさの秘密をご紹介。