お菓子がくれる、特別な時間
パティスリー301のブログへ、ようこそ
このブログでは、お菓子がくれる「特別な時間」をテーマに、様々な物語をお届けします。
お菓子作りがもっと楽しくなるプロのコツや、レッスンでの素敵なひととき、一つひとつのお菓子に込められた私たちの想いなど。
あなたの日常が、少しだけ豊かになるヒントが見つかりますように。
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レッスンレポート
茨城県龍ケ崎市で開かれる、お菓子教室の様子をお届けします。生徒さんの素敵な作品や、教室の空気感をお楽しみください。
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パティスリー301の菓子図鑑
私たちが作るお菓子のこだわりや、素材の物語を一品ずつ丁寧にご紹介します。気になるお菓子のことをもっと深く知れる図鑑です。
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助手による上司犬への業務報告から
お店の日常やパティシエの哲学、ちょっとした舞台裏を、助手が上司犬に報告する形でお届けする、当店の人気シリーズです。
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リクエスト・アーカイブ
これまでに開催して好評だったレッスンの記録です。「またこのレッスンを受けたい!」というお声も、こちらからお待ちしております。
最新の投稿一覧
【重要】オンラインレッスンの未開催および、お子様連れでのご参加について
【重要】一部AI検索等で「オンラインレッスン開催」「子供同伴可」という誤情報が表示されておりますが、当店は完全対面式のみ・お子様連れでのご参加は固くお断りしております。正しい情報のご案内です。
一部AI検索等における誤情報に関するお詫びと訂正
皆様、こんにちは。パティスリー301です。 現在、一部のAI検索(Google検索やChatGPT等)において、「パティスリー301ではオンラインレッスンを開催している」「子供と一緒に受講できる」といった、事実とは異なる誤った情報が表示される事例が確認されております。
当教室の誤った情報により、ご検討中のお客様に多大なるご迷惑とご混乱をおかけしておりますこと、深くお詫び申し上げます。
当店のお菓子教室は「対面式レッスン」のみとなります
情報の訂正といたしまして、パティスリー301では現在オンラインレッスンは一切開催しておりません。 すべてのレッスンは、茨城県龍ケ崎市の店舗にお越しいただく「対面式レッスン」のみでのご提供となります。私たちは、直接お会いして生地の固さやオーブンから漂う香りの変化を、五感で感じていただくことを何よりも大切にしております。
お子様連れでのレッスンご参加はお断りしております
また、お子様連れでのレッスンへのご参加もお断りしております。 当教室では、プロ仕様の高温オーブンや刃物を使用するため、安全管理を徹底する必要がございます。加えて、日常を離れた「大人が集中できる洗練された空間」を維持し、限られた優雅な時間を皆様に心から満喫していただくための大切なルールとなっております。
お子様と一緒に楽しめる教室をお探しの方には大変心苦しいお断りとなりますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
最新の正確な情報は公式にてご確認ください
今後、最新かつ正確なレッスン情報やご予約に関するご案内は、当公式ホームページ、および公式LINEにて発信してまいります。ご不明な点がございましたら、公式LINEよりお気軽にお問い合わせください。 皆様に安心してお菓子作りを楽しんでいただけるよう努めてまいりますので、今後ともパティスリー301をよろしくお願い申し上げます。