【御礼】2月のご来店・レッスンご参加ありがとうございました

2月もたくさんのご来店、誠にありがとうございました

皆様、こんにちは。パティスリー301です。 今日で2月も終わりますが、今月もたくさんのお客様にお越しいただき、またレッスンにご参加いただき、誠にありがとうございました。

バレンタインを彩るチョコレートレッスン

今月はバレンタインシーズンということで、お菓子教室では「ボンボンショコラと板チョコレート」のレッスンを開催いたしました。

皆様、テンパリングの作業もスムーズにこなされ、美しいツヤのあるショコラを完成されていました。板チョコレートはザクザクとした食感のチョコクランチスタイルを取り入れ、どちらも良質なクーベルチュールチョコレートを使用した本格的な仕上がりとなりました。

11時前に完売したバレンタイン当日のサプライズ販売

バレンタイン当日の2月14日には、急遽サプライズでチョコレートの販売を行いました。 直前のお知らせにも関わらず、午前中の早い段階（11時前）で完売となり、多くのお客様にお求めいただけたことを大変嬉しく思っております。

木曜限定販売：人気のモカロールとイーストドーナツ

毎週木曜日のケーキ販売でも、足を運んでくださった皆様に感謝申し上げます。

特に、コーヒー風味の生地に甘さ控えめの純生クリームを合わせた「モカロールケーキ」は、販売開始から2時間ほどで完売する日が続きました。また、一晩低温熟成させて新しい油で揚げたイーストドーナツも、多くの方にお楽しみいただけました。

遊び心を添えた「トリュフェルトルテ」のレッスン

少人数制のレッスンでは、濃厚なチョコレートケーキ「トリュフェルトルテ」作りも行いました。艶やかな上掛けを施し、可愛らしいアヒルの飾りを乗せたケーキです。

熱心な生徒様とのお菓子作りを通じて、私たち自身も非常に充実した時間を過ごすことができました。

「プレミアムたつのこ商品券」のご利用、ありがとうございました

龍ケ崎市が発行する「プレミアムたつのこ商品券2025」は、本日（2026年2月28日）で使用期限を迎えました。

当店でもこの期間中、「共通券」「一般券」ともに大変多くのお客様に商品券をご利用いただきました。お菓子教室のレッスン受講をはじめ、オーダーケーキのご予約や木曜限定のケーキ販売など、様々な場面でパティスリー301をお選びいただき、心より感謝申し上げます。

3月もよろしくお願いいたします

3月も、皆様に美味しいお菓子をお届けできるよう努めてまいります。 引き続き、パティスリー301をよろしくお願いいたします。