1日で2つのケーキが完成!甘い香りに包まれた、とっておきの休日

1日で2つのレッスンを受けて完成したケーキ。手前にはアヒルの飾りが可愛いチョコケーキ、奥にはコーヒー味のパウンドケーキが並んでいます。

テーブルがいっぱいになる幸せ

見てください! 今日のテーブルは、こんなに賑やかになりました。 「トリュフェルトルテ」と「コーヒーとジャンドゥーヤのパウンドケーキ」。 なんと今日は、1日で2つのレッスンを頑張った生徒様の作品なんです。

朝から夕方まで、ずっと甘い香りに包まれて。 ちょっと大変だったけれど、こうして並んだケーキを見ると、疲れなんて吹き飛んじゃいますね。 まるで、お菓子屋さんのショーケースみたいです。

とろけるチョコと、香ばしいコーヒー

手前のチョコレートケーキ(トリュフェルトルテ)は、口に入れるとスーッと溶けていくんです。 ツヤツヤに輝くチョコレートの上には、アヒルさんがちょこんと乗っています。 可愛くて、食べるのがもったいないくらい!

奥のパウンドケーキは、コーヒーとヘーゼルナッツの組み合わせ。 ふわっといい香りが広がるんですよ。 一緒に焼いたクッキー「サブレヴィエノワ」も、サクサクで手が止まらなくなりそう。

「難しいことは考えずに、ただただ作る時間を楽しむ」 そんな贅沢な一日も、たまにはいいですよね。 生徒様の笑顔が見られて、私もとっても嬉しいです。

【大切なお知らせ:1日2レッスンのご予約について】

「私も1日で2つ作ってみたい!」と思ってくださった方へ、ひとつだけ大切なお願いがあります。

今回のレポートのように、午前と午後で2つのレッスンを連続で受講するのは、実はとっても体力と集中力が必要なんです(ずっと立ちっぱなしで、お昼休憩も短めになってしまうので…💦)。

初めてお越しになる方ですと、教室の勝手がわからず、バタバタして「楽しかった」よりも「疲れちゃった」という思い出になってしまうのが心配です。

そのため、この「1日2レッスン(連続受講)」のご予約は、当教室の最近のレッスンを受講されたことのある「リピーター様」限定とさせていただいております。

「パティスリー301」に初めてお越しになる方は、まずは1日に一つずつレッスンを受けていただきまして、ゆっくりと教室の雰囲気を楽しんでみてくださいね。 慣れてきたら、ぜひチャレンジャーとしてお待ちしています!

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伝統の矢羽根模様を描く。「エステルハーティトルテ」の美しい仕上がり

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